Kerakli masalliqlar :
- 1-2 osh qoshiq saryog'
- 1 dona piyoz (kichik)
- 200 gr. qo'ziqorin
- 1 stakan smetana (yoki 50 x 50 qaymoq bn smetana)
- tuz
- qora murch
Qo'ziqorin va piyoz mayda to'g'rab olinadi
va saryog'da oldin piyoz
qizartirilib...
qo'ziqorin qo'shilib...
o'rtacha olovda qo'ziqorin
qizarguncha qovuramiz
Smetanani qo'shib
past olovda 15-20 minut qaynatib, ta'bga ko'ra tuz va murch qo'shamiz.
Bu sousni hohlagan ovqat yonida
ayniqsa baliqlarning hohlagan turda tayyorlangani bilan tortish mumkin
Yoqimli ishtaxa!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий