четверг, 17 сентября 2009 г.

Molochnaya mastika

Molochnaya mastika yordamida, har hil tortlarni qoplab, har hil shakllar yasash mumkin. Eng asosiysi ta'mi juda mazali va tarkibida Jelatin moddasi yo`k. Demak 
kerakli masalliqlar:
  • 160 gr. suhoe moloko(yoki bolalar smesi, malysh, malyutka masalan)
  • 160 gr. saharnaya pudra
  • 200 gr. quyultirilgan sut (yarim quti)
  • 2-3 osh qoshiq limon soki

 1. Suhoe moloko bilan shakar pudrasini elaymiz
  
2. Quyultirilgan sutni qo`shib qorishni boshlaymiz va qorish jarayonida oz ozdan 
limon suvini qo`shib boramiz.
   
 3. mana bunday xamir xosil bo`ladi.

 4. Darhol polietelen' paketka o`rab qo'yish kerak. 
endi bemalol hohlagan rang qo`shishingiz mumkin.
 

14 комментариев:

  1. maksudejan kopten kooop teshekkur... :) aragen nersendi kilipsiz kolleriz , fikriz dert kormesin :)) muhabbetminem...

    ОтветитьУдалить
  2. Maqsuda opa coffee mate dan ham qilsa buladimi

    ОтветитьУдалить
  3. Coffee creamerni ishlatmasdan Powdered milk ishlatishingizni ko'proq tavsiya qilardim. Chunki creamerlar yog'lik. Ular quruq qaymoq hisobiga yuradi.
    USA da bo'lsangiz Nestlening NIDO instant dry whole milki bor. Judayam qulay.

    ОтветитьУдалить
  4. Assalomu alaykum Maqsuda opa.JUdayam yaxshi sayt ekan.Shu pishiriqqa suxoye molokodan boshqa masalliq solsa bo'lmaydimi?E'tiboringiz uchun tashakkur.Munira

    ОтветитьУдалить
  5. Walaykum assalom Munira.
    Blog sizga foydali bo'lganidan hursandman.

    Bu mastika uchun asosiy masalliqi quruq sut "Suhoe moloko" hisoblanadi. Suhoe molokosiz tayyorlanadigan mastikalar ham bor tez orada qo'yiladi Inshallah.

    ОтветитьУдалить
  6. assalamu alaykum va rahmatulloh. blog juda ham yoqdi,foydali mavzular yetarlicha.
    so'ramoqchi bo'lganim, mastikani tayyorlash uchun,dry milkni qanaqasini olgan qulayroq,chunki bolalar smesidan tayorlay desam qimmatlik qiladi,shunga UK da qanaqasi bo'larkan,a? NIdo deganini topolmadim. tashakkur.

    ОтветитьУдалить
  7. Walaykum assalom
    Hadija "Dry milk powder" izlab ko'ring. Sal yirikroq bo'ladiyu, lekin blenderda yoki, kofemolkada unday maydalab olsa bo'ladi. Sinab ko'rganman:)

    ОтветитьУдалить
  8. aha shunaqa qilib ko;rarman inshaallah! anchadan beri shu mastikaga qiziqib yurgandim,bu yerda juda oson tushuntirganizdan qiyin emaskanku deb tayorlab ko'rmoqchiman,natijasini tayyorlab ko'rgach qoldiraman albatta!

    ОтветитьУдалить
  9. Ummu Hadija (Munavvara)5 ноября 2011 г., 19:59

    Qurbon hayiti muborak bo'lsin!
    Makush opa kommentlardagi Ummu Abdullah blogida ham yaxshi narsalari bor ekan,faqat turk tilida bo'lganligi uchun,mahsulotlarini tushunmadim,shunga sizdan soramoqchi edim,siz shundan ruxsat olib blogidagi turk shiriliklaridan ham blogizga qo'ysayizchi? nima deb o'ylaysiz bo'larmikan shunaqa qilsayiz, shunda biz uchun ham o'rganib olish oson bo'lardi,ayniqsa turk oshxonasiga qiziqadiganlar uchun bu judayam qulaylik! tashakkur!

    ОтветитьУдалить
  10. Assalamu alaykum rahmatullahi wa barakatuhu Qadrli Muslima Mashallah juda gozal website ekan togrisi endi birinchi bor kirib korishim va mashallah juda manzur boldi. Alloh sizga gozal barokat rizq bersin wa shunday gozal foydali malumotlarni bizlarga Alloh yolida hadya etganiz uchun sizdan wa oilangizdan Alloh rozi bolsin

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Walaykum Assalom.
      Jumlamizdan rozi bo`lsin! Iliq duolaringiz uchun sizga ham tashakkurlar! :)

      Удалить
  11. Man qib kurdim sal yumshoqro yopishqoqro bub chiqdi. Saharni pudra bn yana kuproq ishlov berib kurmoqchiman.man boshqachasini qilib kurgandimy uyam juda oson lekin sal shirasi balanro bup chiqarkan

    ОтветитьУдалить
  12. Bu yerga rasm quysa bulaidmi manam uzim qiganman mastikanj kursatardim qiziqqanla uchun.u marshmallow (halol) ozgina suv VA saharni pudradan qilinadi.juda oson.Makushapa sizikiyam zurakan faqat maniki sal uhshamadi shekilli.

    ОтветитьУдалить