вторник, 23 августа 2011 г.

Lavlagili qavatli salat - Layered beetroot salad


Kerakli masalliqlar:
* 2 dona kartoshka (qaynatilgan)
* 2 dona sabzi (qaynatilgan)
* 4 dona tuhum (qaynatilgan)
* 2-3 dona tuzlangan bodring
* 1 dona kattaroq olma
* 2 dona o'rtacha lavlagi (qaynatilgan yoki parlangan)
* mayoznez yoki smetana
(smetana ishlatilsa unga + tuz v limon soki qo'shgan ma'qul)
* bezak uchun anor va ko'katlar (hohishga qarab)


Ingridients:
* 2 potatoes (boiled)
* 2 carrots (boiled)
* 4 eggs (boiled)
* 2-3 pickles 
* 1 big apple
* 2 small beetroots(boiled or steamed)
* mayonnaise or sour-cream(+salt & lemon juice)
* pomegranates and greens (optional)
 Ushbu bosqichda tahlab chiqiladi. Eng ohirgi qavatiga lavlagi qo'yilib, hohishga qarab bezatish mumkin.
Layer as shown and decorate as you like
1 - mayda qirg'ichdan o'tkazilgan kartoshka
1- grated potatoes
Mayonnaise
2 - mayda qirg'ichdan o'tkazilgan sabzi
2- grated carrots
3 - mayda to'g'ralgan bodring
3 - chopped pickles
4 - mayda qirg'ichdan o'tkazilgan tuhum
4- grated eggs

5 - mayda qirg'ichdan o'tkazilgan olma
5 - grated apple
ohirgi qavatiga mayda qirg'ichdan o'tkazilgan lavlagi
last layer is grated beetroot

va hohishga qarab anor bilan bezatiladi
and decorate with pomegranate and greens

1 комментарий:

  1. Makusha, u tebya cvetok krasiviy poluchilsya, pokazhi kak ti sdelala?

    ОтветитьУдалить