четверг, 28 июля 2011 г.

Chihanbil - Чиханбил

Chihanbil juda mazali asosoiysi oson tayyorlanadigan taomdir. Bu taomni tayyorlash uchun
kerakli masalliqlar:
* Tovuq 
* piyoz
*yog'
*tuz

1. Tovuqni mayda bo'laklarga bo'lib tuzlab olamiz

2. Qozonga ozroq yog' solib, baland olovda tovuq bo'laklarini yaxshilab suvi chiqib qizarguncha qovuramiz (rasm sal ertaroq olingan) va qopqog'ini yopib o'rta olovdan pastroqda dimlab qo'yamiz. 10 daqiqalarga suvi chiqadi

3. Suvi batamom ketgach, 3-4 dona to'g'ralgan piyoz qo'shib, aralashtirib,
yana 10-15 daqiqa piyozni seli chiqib, piyoz pishguncha dimlab qo'yamiz.


Tayyor! Yoqimli ishtaxa :)

Bu oson va o'zi pishar taomni
Iftorlik menyungizga kiritsangiz pushaymon bo'lmaysiz degan umiddaman:)


3 комментария:

  1. Анонимный31 июля 2011 г., 5:22

    rada videtj tvoi novie recepti:)
    Makusha, mozhet ti znaesh recept "pirozhenie Stakanchik" ja kak to ela v gostyah u uzbekov, ooochenj vkusnie, esli znaesh, napishi pozhal.

    ОтветитьУдалить
  2. Spasibo!))
    stakanchik? Ne slishala nikogda no ya razuznayu dlya tebya. Mojet muraveynik v vide stakanchikov?

    ОтветитьУдалить
  3. mne skazali chto "stakanchik".
    chem to pohozh na muraveynik, tam sgushenka(ne varen) estj tochno pomnyu.

    ОтветитьУдалить